6. Måltidsordning

Givetvis är måltidsordningen individuellt från person men ca 1/4 av dagens energibehov behöver komma från frukost och ca 1/3 till lunch respektive middag, vilket brukar kännas lagom för de flesta

I de senaste näringsrekommendationerna (NNR 2012) saknas dock rekommendationer för måltidsordning. Men tidigare har det sett ut så här
Frukost 20-25%
Lunch 25-35%
Middag 25-35%
Mellanmål (1-3 st) 5-30%
Och detta kan fortfarande vara ett bra riktvärde att gå på.

Frukost är den viktigaste måltiden, det är bra att fylla på med bränsle efter nattens fasta. Ork och vakenhet blir bättre, det bör ingå både kolhydrater, fett och protein.

En bra start kan vara Fullkornsflingor eller gröt, mjölk eller fil/yoghurt och lite bär.


Råd för morgontrötta; förbered frukosten redan på kvällen så är det bara att förflytta den från kylskåpet. Så kan du ta en smörgås och lite frukt ifall du inte orkar mer. Men tänk då på att fylla på med mer mat på förmiddagen.

2016-01-09 17:40